انواع رستوران ها را نام ببرید؟

رستوران های معمولی:

که خود اين رستوران ها  به سه دسته تقسیم می شوند:

رستوران های  سنتی:

با متراژ مشخصی از متر مربع برای هر نفر با میز های ۲ نفره و چند نفره با افرادي براي  سرویس  دهی و فضای کافی برای افراد.

رستوران ها يی با سلف سرویس:

با متراژ مشخصی از  متر مربع برای هر نفر، با  فضای سلف سرویس و فضای پختن و آماده نمودن غذا.

رستوران های ویژه :

دارای ۲ متر مربع فضا را شامل مي شوند  برای هر نفر و الزامات خاص خود را دارا مي باشند .

گریل روم:

گریل روم :سالن مخصوصی است که دربرابر مشتری،غذا طبخ می شود، در این نوع  تمام وسایل رستوران و آشپزخانه وجود دارد و افراد می توانند در این سالن غذا ميل نمايند .

فود کورت:

فود کورت سالنی بزرگ است که به چند ين غرفه تقسیم شده و در هر غرفه غذاهای خاص یا دسرهای مختلف ارائه می شود و تمام غذاهایی که در آن به فروش می رسد ارزان قیمت است و مكان نشستن برای تمام غرفه ها یک سالن مشترك است و هر غرفه صندوق جداگانه ای دارد. براي دريافت و پرداخت پول، فود كورت معمولاً در محل های تجاری بزرگ مثل پاساژها داير مي باشند .

تریا:

در  تریا،بستنی،نوشابه،چای،قهوه،کیک و غذاهای ساده مانند همبرگر و ساندویچ سرو می شود . زماني كه  مسافرین،در ساعات های مختلف به هتل وارد می شوند که رستوران تعطیل است ولی تریا ظرف ۲۴ ساعت باز است و نباید بسته باشد، مسافران می توانند هر ساعت که وارد هتل شدند از تریا استفاده كنند  . ضمناً قیمت  تریا ارزانتر از قیمتی است که در رستوران پرداخت می شود.

بوفه:

به مكان هايي  گفته می شود که از قبل چندین نوع غذا های مختلف و متنوع همراه با دسر آماده روی میز چیده اند وافراد  به میزان دلخواه می توانند از این غذا ها استفاده کنند و محدودیت برای استفاده چند بار ندارند و  ليست قیمت برای هر نفر جلوی درب ورودی نوشته شده است و فقط نوشابه توسط گارسن سر میز سرو میشود وجه آن جداگانه محاسبه و صورت حساب داده خواهد شد.

تهیه شده توسط متخصصان پایان نامه من | طراحی سایت اراک | کباب پز تابشی